Enquanto conversávamos com a modelo Erin Heatherton sobre seu amor por produtos de beleza, ela disse algo que imediatamente nos tocou: “Beleza é saúde”. A ideia é simples: se você cuida de seu interior, seu exterior inevitavelmente colherá os benefícios. A julgar pela sua pele ‘fresh’ e cabelos brilhantes, é claro que Heatherton prioriza sua saúde.
Qual sua comida favorita? Você cozinha?
Eu prefiro comer comida fresca e orgânica. Eu como muita salada, peixe e frango. Meu namorado cozinha quase todas as noites, geralmente peixe e uma salada enorme. Ele é da Austrália, então ele foi criado com refeições frescas, fáceis e simples, saudáveis e locais. Ele gosta de cozinhar. O meu café da manhã favorito é ovos com torradas sem glúten ou abacate.
Durante a conversa com a modelo Erin Heatherton , ela nos deu seu café da manhã (também conhecido como nossos dois itens favoritos em um prato): Ovos e abacate. Veja como fazer isso como ela faz. Quem não quer comer o café da manhã como uma modelo?
Torradas com ovos e abacate
2 fatias de pão sem glúten torrados
1/4 de um abacate
1 fatia de limão
1 pitada de sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha
Um fio de óleo de coco virgem
Salsinha
Toste o pão. Enquanto estiver torrando, frite dois ovos usando spray de óleo de coco em fogo médio / baixo. Cubra com a tampa.
Quando a torrada estiver terminando, corte uma fatia de limão e um quarto de abacate e coloque no prato.
Usando um garfo, amasse o abacate na torrada e aperte a fatia de limão por cima. Ao lado (ou no topo) coloque os ovos.
Polvilhe ovos e torradas com flocos de pimenta, sal e pimenta ao seu gosto. Uma pitada de azeite na torrada também é deliciosa.
Decore com um pouco de salsa fresca.